En el Perú existen dos grandes estacionalidades y tres importantes regiones de siembra de palta.
La primera se encuentra ubicada en la costa, en los departamentos de La Libertad, Lima e Ica; en estas zonas las variedades de palta existentes son Hass, Nabal, etc. La cosecha se inicia entre marzo y abril, y finaliza alrededor de Setiembre.
La segunda se caracterizada por producir en los valles interandinos de la sierra y en ceja de selva, la región de Junín produce la palta “Fuerte” orientadas al mercado interno, así como también la variedad Hass, de tal modo que se extiende el periodo de producción y exportación de esta variedad de palta, ya que la producción estacional de esta zona es diferente a las regiones de la
costa.
La mayor producción se inicia en octubre y culmina en febrero; lo mínimo de producción se dan en los meses de Junio y Setiembre.
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